徳島のレストラン　ビストロ・ミルアン Chef's Blog

お久しぶりです。
長らく更新出来なくてすいませんでした。
ついに3月1日に沖浜にOPENすることが出来ました、凄く綺麗な店ですよ〓是非お越し下さい。
住所 徳島市沖浜東2丁目41ラ パージュ2F
TEL 088ー657ー6560

３月より新しくなります”Le MILLE UN”で一緒に働いてみませんか？
本格フランス料理を学びたい方、大募集です！！

資　格： 高卒以上、未経験者可
給　与： 正　社　員 月給１５万円〜　　＊経験者優遇
　　　　 アルバイト 時給７５０円〜　　 ＊経験者優遇
待　遇： 制服貸与、食事付
休　日： 正　社　員　月６回
　　　　 アルバイト　応相談　＊週３回からの勤務でOK
時　間： １５：００〜２４：００
　　　　　 正　社　員　１時間休憩
　　　　　 アルバイト　シフト制　＊他応相談
勤務地： 平成２０年３月オープン　徳島市沖浜東２丁目４１
応　募： 面接の前に履歴書（写真貼付）を郵送してください。
　　　　 ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい。(088-626-5445)

ご応募、お待ちいたしております。　

先日お知らせいたしました新店舗移転についてですが、
３／１（土）にオープンさせていただくことになりました。

新店舗名は”Le　Mille-un（ル・ミルアン）”です。

個室も完備し、新しい試みとして鉄板焼きのカウンターもあり、
新鮮な魚介類や阿波牛・フォアグラなどお客様の目の前で焼いて
召し上がっていただけます。

オープンしてしばらくはディナーのみの営業となりますので、ランチはお休みさせていただくこととなります。（今後、今のような洋食の軽食スタイルは予定しておりません。）


今後とも生まれ変わりますミルアンを宜しくお願いいたします。

尚、今の店舗での営業は２／１５（金）までとなります。

新店舗オープンにあたり、皆様の日頃のご愛顧に感謝を込めて
特別メニューをご用意いたしました。

期間限定　１／１０（木）〜３１（木）

ディナーコース
　　オードブル
　　スープ
　　魚料理
　　シャーベット
　　肉料理
　　ひと口
　　パン・デザート・コーヒー

　￥5,250のコースが￥4,200に！！

この機会に是非お越し下さい。
ご予約をお待ちしております。

ビストロミルアン
088-626-5445

97年 ジュブレ シャンベルタン
アルマン ルソー
少し酸味があったけどフルーティーで香りも良くバランスのとれた一本でした

97年 ジュブレ シャンベルタン
アルマン ルソー
少し酸味があったけどフルーティーで香りも良くバランスのとれた一本でした

３月の初めに、新店舗に移転します。
今の店舗での営業は、２月中旬までとなります。

新店舗：徳島市沖浜東２丁目（珈琲美学近く）
詳しいことが決まりましたら、随時お知らせいたします。

これからも変わらず、ビストロ・ミルアンをよろしくお願いいたします。

今年のクリスマスも、みなさまの素敵な思い出となりますよう
お手伝いさせていただきます。ぜひ皆様でお越し下さい。

期間限定：１２／２２（土）〜２５（火）　（要予約）

＜メニュー＞
　オマール海老とホタテ貝のポピエット　アメリカンソース
　フォアグラのポワレ　トリフソース
　冷製コンソメ
　ノルウェーサーモンのシュミゼ　クレソンのソース
　シャンパンのソルベ
　特選牛のステーキ　網笠茸のソース
　　又は、仔鳩のロティ　赤ワインソース

御一人様　￥9,450

ご予約お待ちしております。

ビストロミルアン
088-626-5445

お友達同士の小さな集まりから職場のパーティーまで、
おいしさにこだわりたい方、当店におまかせください


パーティーパック（５名様〜）
　御一人様　￥5,250〜
　　　　　（２時間飲み放題・他とはひと味違うお料理ですよ）

　少人数のパーティーの場合でもお気軽にご相談下さい。


コース料理　
御一人様　￥3,675〜
　　　　　　ご予算に応じてご用意いたします。

御一人様¥5,250以上のお客様には、代行代金￥1,000分サービスいたします。ゆっくりお酒を飲みながら、お食事をお楽しみ下さい。

ご予約お待ちしております。

ビストロミルアン
088-626-5445　

新年までもうすぐですね

当店では、すべてのお料理をおいしく召し上がっていただけるおせちを今年もご用意させていただきました。



洋風おせち（３段）
　　洋風×２段
　　和風×１段
￥28,000


洋風おせち（２段）
　　洋風×２段
　　又は、洋風１段・和風１段
￥20,000

限定３０セットで残り少なくなってきております。
お早めのご予約をお待ちしております。


ビストロミルアン
088-626-5445